Re.Ra.Ku アリオ亀有店
免疫!!
2024.02.15 12:21
2月は、立春、雨水(うすい)の2つの節気があり、厳しい寒さが続きますが、春の兆しがみられる時期でもあります。冷えから体を守るのと同時に、身体を養い、エネルギーを蓄え、春に向けて体内環境をしっかりと整えていきましょう。
身体を温める食材としてショウガ、ニンジン、玉ねぎ等がありますが、温めてくれる食材として海老もおススメです!
海老に含まれるアスタキサンチンは、強い抗酸化作用があり、悪玉コレステロールの酸化を抑えて、血管壁を保護し、視力低下を防ぐ作用などがあると報告されています。
殻に含まれるキチン・キトサンは食物繊維の仲間で、免疫の働きを維持したり、生活習慣病を予防したりする効果が期待されているようです。
まだ寒い日もありますので身体の中から温め、免疫の低下を防ぎ日々の生活が過ごしやすいようにしていきましょう!!