Re.Ra.Ku 上野店
11月15日(水)は何の日?
2023.11.15 13:54
こんにちは!リラク上野店です!!
本日11月15日(水)は「こんぶの日」です!!
こんぶには「アルギン酸」や「フコイダン」といった海藻特有の水溶性食物繊維が
多く含まれています。これらは糖質や脂質の吸収を抑え、
コレステロール値の上昇を抑えてくれる働きがあります。
また、こんぶにはカルシウム、鉄、ナトリウム、カリウムなどの
ミネラルが豊富に含まれています。
ヒトの身体に流れる血液・リンパ液は、海水の成分と似ています。
海の中で育つ昆布は、海中のミネラルを吸収し、
人体に害のある物はあまり吸収しないという特徴があります。
それにより、他の食品のミネラルと比較すると、
昆布のミネラルは体内への消化吸収率が高く、
約80%が体内に吸収されると言われています。
とても優秀な食材ですね。
今日の夕飯のおかずにこんぶを取り入れてみては
いかがでしょうか!(^^)!
本日11月15日(水)は
14:00~17:00がご案内可能です。
皆様のご来店お待ちしております!(^^)!
↓↓↓↓
予約専用番号
042-679-6384
上野店直通電話番号
03-5826-8797
住所
〒110-0005
東京都台東区上野6-8-16
松伸ビル 1F
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