Re.Ra.Ku セブンパークアリオ柏店
発酵食品は人類の味方！
2023.05.05 14:32
セブンパークアリオ柏店です！
かつて便秘に悩んだ時期、解消するための様々な方法を調べた結果、解決に至った真の方法が味噌やチーズなどの発酵食品にありました！
発酵食品には便秘解消を含め以下の効果が挙げられています。
・腸内環境・肌荒れの改善
腐敗物質の生成に携わる悪玉菌は腸の機能低下と共に免疫力を低下させてしまいます。
発酵食品には悪玉菌増殖を防ぐ善玉菌が多く含まれている為、腸内環境を整えられる乳酸菌や納豆菌を含む食品がオススメです！腸内環境の改善は肌荒れの防止に繋がる他、麹菌には肌のくすみの原因となるメラニン色素の生成を抑える効果もあります。
・ストレスの軽減
発酵食品には天然アミノ酸の一種であるGABA（ギャバ）という神経伝達物質が含まれており、脳の興奮を沈めてイライラを抑え、リラックスさせる抗ストレス作用があります。
他にも気持ちを安定させるために必要なセロトニンは腸で作られ、腸内環境を整えることによりメンタルの安定にも繋がります。
・病気の予防
味噌は病気の予防に優れた効果があり、納豆には血液と骨に関わる酵素やビタミンが含まれています。大豆系の発酵食品に含まれるイソプラボンには悪玉コレステロールを減らす働きがあり、動脈硬化の他、生活習慣病や高血圧などの予防にも繋がります。
保存性と共に栄養価も高い発酵食品はまさに人類の味方！効果を引き出していくためには継続的に摂取することや、発酵食品の食べ方を工夫してみるのもいいかもしれません。
最近の私生活でお悩みを感じましたら食事から変えてみるのはいかがでしょうか？
健康な身体へのサポートの一環として当店にもご来店してもらえましたら幸いです。
