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5月に入り、暑い日が増えましたね(>_<)
皆様はいかがお過ごしでしょうか？？

時間のある、こんな時だからこそ、毎日料理をして、健康管理に努めている、Re,Ra,Ku池上店の芝橋です(^-^)

今日は、一皿で美味しく、色々な栄養がとれる、ビビンバを紹介します。

☆材料
・豆もやし
・小松菜
・人参
・えのき
・卵
・ムネひき肉
・ご飯（玄米、雑穀米だと尚    良）

★調味料
・ゴマ
・お塩
・胡椒
・醤油
・みりん
・お酒
・胡麻油
・豆板醤

簡単にレシピを紹介すると、それぞれお野菜を加熱して、塩、胡椒、胡麻油で味付けします。
ムネひき肉は、お酒、醤油みりん、豆板醤で炒めます。

※ムネひき肉は、パサパサしやすいので、お酒で炒め煮にするときふっくらしますよ(*^^*)

盛り付けにコチュジャンを少し入れてると更に美味しいです♪

バランスの良い食事で美味しく、免疫力アップを目指していきたいですね(^-^) 適度に体を動かし、楽しいお家時間を一緒に過ごしていきましょうね～☆

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※4月13日(月)から暫くの間休業期間となります。休業中のお問い合わせに関しましては留守番電話へ入電していただくか、コールセンターへお願いいたします。また、メールであればいつでも対応しておりますので、そちらへ宜しくお願いいたします。