皆さんこんにちは！Re.Ra.Ku Echika表参道店の清水です(^^♪

最近、台風が来たり低気圧の影響で気温が一気に下がり上着を着ないと肌寒くなってきましたね！

夏に冷たいものをたくさん食べたり、エアコンの風にあたる生活をしていた方もいるかと思いますが、秋になり夏の生活に慣れた体のままだと体が冷えやすくなってしまいます⚠

身体が冷えやすいと体温の低下や水分の過剰摂取からくるむくみ、便秘、また肩こりやだるさ、頭痛など多くの不快な症状に悩まされやすくなってしまいます…

冷えやすい体を改善していくためには身体を温めてあげることが重要です❕

そこで今回は…

秋に食べたい身体を温めてくれる食材を1つご紹介したいと思います＼(^_^)／

秋が旬でなおかつ体を温めてくれるスーパー食材は…

れんこん(蓮根)

です！！！！

れんこんは秋から冬の野菜で、デンプンが主成分のため体内でエネルギーとなり身体を温めてくれます(^^)

その他にもたくさんの栄養がれんこんには備わっています！

例えば、ビタミンＣもレモンと同等に含まれており、疲労回復・美肌効果・風邪の予防・発ガン物質の抑制などの効果が期待できます♪

また、レンコンのアクにはタンニンというポリフェノールの一種がが含まれています。そのため切り口が茶色く変色するんですね！

このタンニンには消炎止血作用があり、胃潰瘍や十二指腸潰になった時、下血や喀血を止める効果があるそうですΣ(￣□￣)

この他にも、食物繊維やカリウムなども多く含まれており、便秘予防や抗酸化作用、高血圧予防も期待できる秋のスーパーフードです☆彡

季節の変わり目で体調を崩しやすい時期なので、れんこん料理を食べて身体を温め、元気いっぱいお過ごしください＼(^_^)／

以上、冷えた体を温める秋の味覚でした！！！