Re.Ra.Ku 三軒茶屋店
花はくれない/三軒茶屋店
2021.02.16 11:40
いつもRe.Ra.Ku三軒茶屋店をご利用いただきありがとうございます。
三軒茶屋店スタッフ後藤です。
寒さのピークがすぎたのか、日中ぽかぽかとあたたかいことが増えましたね。
早くも花粉で目や鼻がカユカユグズグズ、という方もいらっしゃいますが、そろそろ春が近づいてきているのでしょうか。
先日季節の上生菓子をいただいたのですが、どれも春らしいものばかりでした。
こちらは「乙女椿」。
赤や白い花ではなく、淡いピンク色をしたオトメツバキを模したもので、ふんわりもっちりとしたお餅でつくられています。
葉っぱの形の型抜きもおしゃれですね。
「花くれない」と名付けられたこちらは、餡玉を2色のそぼろで包んだもの。
ほろりと優しい口どけのお菓子です。
「柳は緑 花は紅」という言葉があります。
柳は緑色で花は紅色に咲く、自然そのままの風景という意味だそうです。
何気ない、ありふれた日常の風景を美しいと感じる心を大事にしたいものですね。
それでは本日も、ご予約・ご来店を心よりお待ちしております。
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