みなさんこんにちは!Re.Ra.Ku.島忠ホームズ仙川店、沢田です(*’ω’*)
さて、皆さん!本日11月11日はポッキーの日と思われるかもしれませんが・・・なんと!チーズの日でもあります!チーズ大好きな私は大歓喜です(*’ω’*)
日本で最古のチーズ製造の記録があるのが、旧暦の10月であることから新暦に置き換えた11月かつ覚えやすい11日ということで今日がチーズの日と制定されたようです。
牛乳を煮詰めて作る「蘇」というのがチーズのご先祖と言われており、今年の春ごろ牛乳消費のために「蘇」を作る、というのがSNS上で話題となっておりましたね。
チーズの栄養素としてはカルシウムやたんぱく質がたくさん含まれており、お子様から大人まで必要な食材と言えるでしょう(*’ω’*)
私のおすすめはナッツとチーズにはちみつをかけて食べることです。ナッツで食物繊維が摂取できて、はちみつの甘さで糖分も取れます。皆さんも一度お試しあれ☆彡
