Re.Ra.Ku 新宿店

夏野菜に続き、夏野菜!!

2018.07.14 19:27

こんにちは(/・ω・)/

新宿店吉田です(/・ω・)/

 

はい、前回島崎がナスごり押しブログを書いていましたね(笑)!!!!

因みに島崎はどこに行っても大体ナスの料理を注文します。(笑)

 

今回は最近料理にハマっている吉田から~~~~

~~~🍅

 

山形のだしってご存知ですか?!

先日山ほど作って毎日食べていますが利尿作用のあるものばかりなのでデトックスされている気がします!!!(笑)

 

材料ちゃんと調べて作ろうと思ったのですが・・・

何でも良い

 

と書かれていた為・・・参考までに吉田家のレシピを(=゚ω゚)ノ

 

ナス・・・1個

キュウリ・・・2本

モロヘイヤ・・・1束

オクラ・・・適当に

ミョウガ・・・お好みで適当に

青じそ・・・お好みで適当に

 

ナスだけあく抜きに水にさらしておきます

その他生のまま全部みじん切りにしてボールにドーンめんつゆバシャーして甘めよりもしょっぱいのがお好きなら醤油で味付けだけでも十分美味しいです!!!!

 

以上!!(笑)

一晩寝かせると少ししっとりしみ込んでよりおいしい・・・

作りたてはしゃきしゃっきで美味しい・・・

ほかほかご飯にかけても冷ややっこにかけても、そうめんにかけてもおいしい・・・(`・ω・´)

もちろんそのまま食べてもおいしい・・・

納豆混ぜてもおいしい・・・

夏に野菜が余ってしまったり食欲出ない時にオススメです!!!!!(*´▽`*)

 

お野菜のうまみに驚きますよっっ☆

 

語彙力無くておいしいしか言えてない・・・(笑)

 

入れるものに決まりはありません!!!ぜひお試しください☆

 

 

Re.Ra.Ku新宿店は、伊勢丹やバルトナインの近くにあります♪

駅も、新宿駅から徒歩7分、新宿三丁目駅から徒歩1分とどの駅からも近いです♪

お仕事の合間や帰り途中、お買い物の途中などでも、お気軽にお立ち寄りください!

 

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Re.Ra.Ku新宿店

営業時間:平日12:00~22:00 / 土日祝11:00~21:00

TEL:03-3353-8533 ~オンライン予約も受付中~

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電話予約する 03-3353-8533

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2/16 本日のご案内状況

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