今日は『麺の日』です。日付は一年を通じてめん類への関心を持ってもらおうと、細く長いめんのイメージと、「11」を「いい」と読む語呂合わせから、毎月11日を記念日とした。数字の「1」が4つ並ぶ11月11日はその中のシンボル的な記念日となっています。記念日は1999年（平成11年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。

また、めんの「1」をつなぐことで「細く・長く・末永く・長寿」の意味も込められている。めんを食べる姿は「つるつる（鶴）、かめかめ（亀）」で、「めんの日」は大変縁起の良い日です！！

本日は

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