皆様こんにちは!伊藤です(^^♪
危険な暑さが続いていますが、皆様お身体の調子はいかがでしょうか?
決して無理をせず、積極的に休んで、体力温存して過ごしましょう!

さて、今の時期皆様は、体力を付けてために、どのようなものを食べていますか?
ぜひ教えていただきたいです!我が家の今年のブームは、”イワシ”です。今年の漁獲量は昨年の18倍だそうです。もともとイワシ好きの夫が買ってきて、お刺身、たたき、酢醬油漬け、オイルサーディンを作ってくれ、イワシ食べ放題です。足が早いと言われるイワシですが、新鮮で美味しくて、あっという間に無くなってしまいます。そして家計にもとても優しいイワシ。しばらくブームは続きそうです。
最後に、イワシの栄養についてお伝えしますね～
DHAやEPAなどのオメガ3脂肪酸、カルシウム、ビタミンD、ビタミンB12、鉄分などが豊富に含まれています。これらの栄養素は、生活習慣病の予防、骨の健康維持、脳機能の向上、貧血予防などに効果が期待できます。