みなさん、こんにちは！
EQUIA成増店の中山です🤗

暑くて食欲ない！と言いながら
キムチを食べる箸が止まらず
気付いたらご飯をおかわりしている
なんてことが続いています🍚
何でこんなにおいしいんだろうと思って
キムチについて調べていたら、
なんと夏バテ対策になるというではありませんか！

ということで、キムチについてお話します！
キムチあまり得意でない方が食べたいって思ってくれたら嬉しいです😄

◆キムチに期待できること
キムチには乳酸菌が含まれています。乳酸菌は腸内菌のバランスを取ってくれるそうです。
野菜を使っているので食物繊維も取れます。また、キムチに含まれる辛味成分カプサイシンは食欲を増進させてくれます。だから食べる手が止まらなかったのか！

◆おすすめキムチ
夏バテ対策には豚キムチがおすすめです。豚肉は夏バテ対策に適していると言われるビタミンB1を多く含みます。そしてキムチに含まれるニンニクには、このビタミンB1の吸収を高めてくれるアリシンという成分が入っています。合わせて食べれば最強な感じがしますね！

◆おいしく食べるために
発酵食品だし長期保存しても食べられそう！と思ってしまいますが、賞味期限があるので注意しましょう。美味しい物は美味しいうちに美味しく頂くのがベストです😊

こんな感じで、キムチってすごいんです！
キムチにもいろいろあって、発酵していないキムチもあります。
乳酸菌を取りたい方は発酵しているキムチがおすすめです。発酵していないキムチはキムチ風浅漬けといった感じで乳酸菌は含まれませんが、野菜は摂れます。辛い野菜を食べたいときや食物繊維を摂りたいときにはいいかもしれません！

長くなりましたが、キムチで夏バテ対策してみませんか！
おすすめのキムチの食べ方がありましたら、教えてください！

キムチ以外にも夏バテ対策聞かせてくださいね！
スタッフ一同、お待ちしてます💁