皆さんこんにちは！
Re.Ra.Ku 小田急マルシェ伊勢原店の小泉です。
先日眼科で花粉症用の目薬を貰ってさしてみたら
だいぶ快適になりました٩̋(ˊ•͈ω•͈ˋ)و
市販薬とは効き目歴然です。
これから暖かくなりガーデニングで外に出る時間も多くなるので
少しでも楽になってよかったです。
春はお外でBBQ
さて、テレビに影響されやすい小泉家。
今回は「マツコの知らない世界」で焚き火の特集を見て
やってみたくなり、早速折りたたみ式の｢焚き火台｣を
購入しました。こんな感じのやつです
↓↓
便利ですね〜、薪もセットだったらしいです！
使わないときは平たくたためて場所も取りません。
その他炭やトングは適当に百均で揃えて準備万端！
はじめてのBBQは…
せっかくなら楽しくやりたい。そして、初めの１回目で失敗すると
次やる気がなくなってしまい、道具がお蔵入りしかねないので
絶対に失敗しない、
・ソーセージ
・ジャンボマッシュルーム
・しいたけ
・マシュマロ
・焼き芋
にしました。
セットの薪が大きかったので旦那さんの実家から斧を借りてきて薪割り。
ちょうど良いサイズにして、早速たき火開始。
たしかに癒されます。
この時点で焼き芋用のホイルに包んだサツマイモ投入！！
続いて
その他の食材を焼き始めます。マッシュルームもしいたけも、肉厚で
塩だけでブリッブリで激うまです。焼肉のたれなんていりません。
しいたけさんありがとう！！なんて美味しいの！
ソーセージも皮がはじけてジューシーで凄く美味しかった！！
ビール片手に焼きながらいただきました。
そして、やってみたかったマシュマロ！外はサクッと、中はとろっと。
甘い…。そりゃそうだ。
焼き芋は…
種類は忘れましたが蜜入りでねっとり系のお芋で美味しくて、
こちらもリピしたくなる一品でした😍
まずは道具の使い方、コツをさぐる回でしたが、中々の出来！
次はスキレットでアヒージョするのもいいかな？
アウトドア初心者の楽しいBBQデビューでした。
こいずみ
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