こんにちは。Re.Ra.Ku小田急マルシェ伊勢原店の山中です！

 

皆さん、突然ですが、和食といえば何を思い浮かべますか…？

和食には実にたくさんの魅力的な食べ物がありますが、” ご飯とお味噌汁 ”というイメージが強いですよね。

今回は、その　お味噌汁　にいついての健康コラムをお送りしたいと思います(*´∀｀*)

 

普段味噌汁に使われている味噌は、使用する「麹」の量や、塩分、色の違いなどによって様々な種類に分けることができるそうです！

また、地域によってもそれぞれ違った風味や味わいが楽しめます。

 

そして味噌汁には様々な健康効果がありますが、その一方で「塩分が高いから…」と控える方も、中にはいらっしゃるのではないでしょうか。

味噌汁1杯（150ml）あたりに含まれる塩分は、およそ1.5～2グラムほどです。具沢山で汁を少なめにしたり、旨味の濃いだし汁を使ったりすることで味噌の量を減らし、塩分も抑えることも出来ます！

 

そこで、味噌汁に入れる具材、人気ランキングを調べてみました！