【閉店】Re.Ra.Ku 小田急マルシェ伊勢原店
【健康コラム】 ~お味噌汁~
2017.10.12 11:04
こんにちは。Re.Ra.Ku小田急マルシェ伊勢原店の山中です!
皆さん、突然ですが、和食といえば何を思い浮かべますか…?
和食には実にたくさんの魅力的な食べ物がありますが、” ご飯とお味噌汁 ”というイメージが強いですよね。
今回は、その お味噌汁 にいついての健康コラムをお送りしたいと思います(*´∀`*)
普段味噌汁に使われている味噌は、使用する「麹」の量や、塩分、色の違いなどによって様々な種類に分けることができるそうです!
また、地域によってもそれぞれ違った風味や味わいが楽しめます。
そして味噌汁には様々な健康効果がありますが、その一方で「塩分が高いから…」と控える方も、中にはいらっしゃるのではないでしょうか。
味噌汁1杯(150ml)あたりに含まれる塩分は、およそ1.5~2グラムほどです。具沢山で汁を少なめにしたり、旨味の濃いだし汁を使ったりすることで味噌の量を減らし、塩分も抑えることも出来ます!
そこで、味噌汁に入れる具材、人気ランキングを調べてみました!
第一位…豆腐
第二位…わかめ
第三位…油揚げ
第四位…大根
第五位…ねぎ
第六位…きのこ類
第七位…たまねぎ
第八位…じゃがいも
これらに豊富に含まれているビタミンAは、脂と一緒に取ることで吸収されやすくなります。
---------------------
LINEはじめました!友だちになると500ポイントプレゼント!
店舗情報
Re.Ra.Ku 小田急マルシェ伊勢原店
▼HPからのご予約はこちら▼▼ブログのバックナンバーはこちら▼
☆予約状況は毎週日曜更新中☆
--------------------
最近のブログ
Re.Ra.Ku 伊勢原店予約状況7月8日~7月17日
2019.07.07
Re.Ra.Ku伊勢原店 予約状況 7月1日~7月7日
2019.06.30
Re.Ra.Ku伊勢原店 予約状況 6月24日~6月30日
2019.06.23
The last blog
2019.06.18
Re.Ra.Ku伊勢原店 予約状況 6月17日~6月23日
2019.06.16
閉店のご挨拶 ☆ 小泉
2019.06.14
美術館めぐりと焼肉と…最近のお出かけ(*’ω’*)
2019.06.10
Re.Ra.Ku 伊勢原店予約状況☆6月10~6月16日☆
2019.06.09
ご挨拶
2019.06.07
伊勢原での心残り・・・
2019.06.04