こんにちは！リラク伊勢原店の小泉です。
いよいよ梅雨突入。昨日は台風も近づいていて
雨や風が凄かったですね。
今我が家ではバラが咲いているんですが、
花びらと花びらの隙間に雨水が入ってしまうと、
重くなって首が折れてしまったり、花が腐ったり
傷みやすくなるので、メンテに忙しい時期でもあります。
次の花をどんどん開花させるには、ある程度花が開いたら
どんどん切っていくのも長く花を楽しむコツでもあります。
さて、話はガラッと変わりますが、先日同期の友人と
相模大野で偶然出会ったオトナなBAR。
「行きつけのお店を作りたい」と言っていたのですが
まさにその第一候補。
落ち着いた雰囲気の店内、ダンディで本格的な
バーテンダーのマスターがいるお店です。
私が飲んだのは…
ポートエレン
既に閉鎖された醸造所のウイスキー。
中でもこれは、一生に1度出会えるかどうかというシロモノ
こちらは
キルホーマン
他にボウモアもいただきました。
どれもスコットランドのアイラ島にある蒸留所の、シングルモルトウイスキー。
好みの味を伝えると、マスターがオススメのものを
出してくれるんですが、どれもこれも絶妙で。
マスターは常にどのお客さんにも気を配っていて、
一人で来てるお客さんが何人かいたけど、
納得の居心地の良さでした。
伊勢原ではないのでいつでも行けないのが残念…！
私はウイスキーばっかりでしたがカクテルもオススメです。
味はもちろんのこと、目の前で華麗に振られるシェイカーや
無駄のない美しい所作でお酒が作られていく様子
も楽しめます。
行ってみたい人いらっしゃったらお店の場所や名前を
ご紹介しますよ(ﾉ´▽｀)ﾉ♪
以上、小泉でした～。
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