Re.Ra.Ku 上石神井駅前店
究極の風邪薬とは
2018.02.26 10:23
今回は”るいけ”がお送りします。
今月はスタッフの寒さ対策をテーマにしてます。
寒いと風邪引いちゃいますよね
ぼくは暖かい物を食べ、寒さを乗り越えます。
ここで質問です。究極の風邪薬ってご存知ですか。
そう、家系ラーメンですね←
家系ラーメンはご存じでしょうか？豚骨醤油ベースのラーメンで、麺は太めのストレート。濃厚でクリーミーなスープに、具は海苔、ほうれん草、チャーシューがのせられています。
こちらになります。
では本題に戻ります。
家系ラーメンのスープを特徴付けている、鶏皮からとった油の鶏油。これには炎症を抑えるアミノ酸が豊富に含まれています。
ほうれん草には、ビタミンCが豊富に含まれており、 白血球の働きを活発にするほか、体内で感染した有害菌を除去したり、免疫力を高めたりする作用もあるんですよ。
またベータカロテンもたくさん入っています。粘膜の状態を適正状態に保ち、免疫力を高める作用があります。
海苔は、鼻やのど、気管支や胃腸の粘膜を守ってくれるビタミンAの宝庫。風邪の予防にも役立ちます。
ショウガには、血行をよくして身体を温めるジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンがたくさん含まれています。風邪を引いたときには、身体を温かくしてよく寝るのが1番ですね。
他にも、発汗を促して熱を下げたり、咳を和らげたりする働きもあります。
スープにふんだんに使われているニンニクは、あのニンニク特有のにおい成分、アリシンが豊富です。アリシンには強い殺菌効果があり、ニンニクが抑えられる感染症の数は、なんと72種類もあるんだとか。
風邪ひいたときはラーメン食べましょう笑
また、お身体ほぐすのもお忘れなく。
皆様のご来店お待ちしております！
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☆Re.Ra.Ku上石神井駅前店☆
～練馬区エリアのリラクゼーションスタジオ～
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【アクセス】
最寄駅：上石神井駅
【営業時間】
平日：10：00～22：00（最終受付21：30まで）
土日祝日：10：00～20：00（最終受付19：30まで）
【場所】
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