皆さんこんにちは!
Re.Ra.Ku島忠ホームズ川崎大師店の望月です。
最近インフルエンザが猛威を振るってますが、
病み上がりの方、体調の回復しっかりできていますか?
本日は胃の働きに貢献してくれる「ビタミンU」について
書いてみたいと思います。
「ビタミンU」は別名「キャベジン」といいます。
名前で何となく効果が分かる方もいらっしゃると思います。
・胃酸の分泌抑制
・胃、十二指腸潰瘍の予防
・胃粘膜の再生
以上の効果に期待が出来ます。
食べ物では「キャベツ」「セロリ」「レタス」「パセリ」などに含まれています。
ただ、水溶性で熱に弱いので生で食べると、より効率良く摂取出来ます。
胃が弱った際のお食事に是非取り入れてはいかがでしょうか?

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