【閉店】Re.Ra.Ku 島忠ホームズ川崎大師店
ブロッコリー♪
2018.03.09 13:03
皆さんこんにちは!
Re.Ra.Ku島忠ホームズ川崎大師店の鳴海です(*^^*)
本日は栄養が豊富なブロッコリーについてお伝えします!
≪ブロッコリーの栄養と期待できる効果≫
〇豊富なビタミンと豊富なミネラル
ブロッコリーは、ビタミンA・ビタミンB郡・ビタミンC・ビタミンEなど非常に多くのビタミンを含んでいる野菜です。特にビタミンCの含有量がすごく、アスパラガスの約10倍含まれています。
また、カリウム・鉄分・カルシウム・マグネシウム・亜鉛などのミネラルも豊富です。これらの栄養素により様々な効果が期待できるのです。
☆抗酸化作用でアンチエイジング☆
ビタミンA・ビタミンC・ビタミンE・βカロテンが多く含まれているため、抗酸化作用に優れています。シミやそばかすの予防や動脈硬化のリスクを下げるなどの効果が期待できます。
☆風邪の予防・免疫力のアップが期待できる☆
βカロテンが豊富で免疫力の活性化が期待できます。
あわせて、ビタミンCやミネラルが豊富なことで風邪の予防に優れた効果が期待できます。
とくにブロッコリーは風邪の流行る冬が旬なため風邪をひきやすいひとにとってはとてもありがたい野菜です。
☆血圧を正常に保つ効果が期待できる☆
ブロッコリーに含まれるカリウムには、高血圧や不整脈、手足のだるさなどを予防し血圧を正常に保つ効果が期待できます。また、カリウムやマグネシウムも豊富で血圧を正常に保つ助けとなってくれます。
☆ダイエット・美容効果が期待できる☆
ブロッコリーには食物繊維がとても豊富に含まれており便秘の解消が期待できることや、消化機能の正常化などの効果が期待できます。
ダイエット中に不足しがちな栄養を補給し肌・内臓を健康に保てますし、満腹感も感じやすい野菜なため食べ過ぎ防止にもなります。
栄養豊富なブロッコリーですが、食べ過ぎるとコリンという成分により体臭が臭くなると言われているので食べ過ぎには注意しましょう!
また、ブロッコリーの栄養をしっかりと摂取するには、最小限の加熱に抑えることが大切なので2~3分さっと茹でるだけにしましょう!(^^)!
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Re.Ra.Ku島忠ホームズ川崎大師店
神奈川県川崎市川崎区中瀬3-20-20島忠ホームズ川崎大師2F
【営業時間】
平日10:00~21:00(最終受付20:15)
休日10:00~20:00(最終受付19:15)
【TEL】
044-223-6261
【アクセス】
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東門前駅より徒歩1分
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