こんにちは!
Re.Ra.Kuイオンモール木更津店のブログを閲覧していただき、ありがとうございます。

今日は、これから旬の食材ニンジンの紹介をさせていただきます。

ニンジンの旬は秋から冬にかけて。
野菜類でトップクラスのβ-カロテンを含み、緑黄色野菜の王様と呼ばれるほどだとか。

当ブログにもたびたび登場しているβ-カロテンは、強力な抗酸化力を持つ栄養素の一つとして知られており、体内の活性酸素の除去・抑制に役立ちます。アンチエイジングや動脈硬化の予防、粘膜の正常化など様々な効果が期待できるそうです。

秋から冬にかけてのニンジンはとくに甘いので、サラダにどうぞ。
ちなみに、ウサギの大好物とのイメージがありますが、実はあまり好きではないそうです( *´艸`)

――――――――――――――――――――――――――――――――――

~肩甲骨ストレッチで首、肩、腰の疲れをラクに~

Re.Ra.Kuイオンモール木更津店

〒292-0835 千葉県木更津市築地1-4 イオンモール木更津2F

TEL 0438-38-4530

Facebookでも情報発信中♪