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今日11月16日は「11(いい)16(いも)」の日ということで自然薯(じねんじょ)の日だそうです。
熱海市にある自然薯料理店が制定したようですね。
ちょうど11月中旬ごろから12月が収穫時期となっているので、語呂合わせだけでなく旬の時期にもうまく合致していますね。
自然薯は古くから漢方薬としても用いられ、滋養強壮をはじめ疲労回復などに効果があるとされています。
この滋養強壮作用と併せて、その形状やぬるぬるとした感触から「山うなぎ」と呼ばれることもあるそうです。
すりおろして、お醤油やだしと一緒に暖かいご飯にかけて食べるだけでも、とても美味しいですよね。
疲労感を感じている方はぜひお試しください。
Re.Ra.Kuのボディケアも併せてお試しください。
Re.Ra.Kuイオンモール木更津店は感染症対策を行って営業をしております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
☆★本日【11月16日(火)】の空き状況☆★
10:30 ~ 18:30
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