こんにちは!
Re.Ra.Kuイオンモール木更津店のブログを閲覧していただき、ありがとうございます。
今日は、これから旬の食材ニラの紹介をさせていただきます

ニラの臭いのもとは硫化アリルの一種アリシンという物質だそうです。
アリシンはビタミンB1の吸収を助け、疲労回復や滋養強壮に効果が期待できるそうです。
また、血行促進による冷え性や動脈硬化の予防などにも効果が期待できるそうです。
「最近、なんだか疲れが取れない(´・ω・`)」という方にオススメですね。

ビタミンB1を豊富に含む豚肉との相性が良いので、合い挽き肉と併せて餃子やハンバーグにして食べるのがオススメです。

※特定の栄養素の効果に過度の期待をせず、いろいろな野菜をバランス良く食べましょう♪

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~肩甲骨ストレッチで首、肩、腰の疲れをラクに~
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