こんにちは!
Re.Ra.Kuイオンモール木更津店のブログを閲覧していただき、ありがとうございます。
今日は、これから旬の食材そらまめの紹介をさせていただきます。
以前ご紹介したグリーンピースと同じく植物性たんぱく質を豊富に含んでいます。
また、そら豆はミネラルを豊富に含んでおり、カリウムやマグネシウムの含有量が豊富なようです。
カリウムはナトリウム(塩分)の排出を助け、高血圧やむくみの予防に効果が期待できるそうです。
一方、マグネシウムは血圧を調整する働きやイライラを解消する効果も期待できるそうです。
手足のだるさや冷えが気になる方にオススメですね。
塩茹でしておつまみとして食べるのも美味しいですが、コロッケに入れると食感に変化が出ておいしいそうです。
一度お試しください☆彡
※特定の栄養素の効果に過度の期待をせず、いろいろな野菜をバランス良く食べましょう♪
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Re.Ra.Kuイオンモール木更津店
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