こんにちは。Re.Ra.Kuキテラプラザ青葉台です。

いつもご覧いただきありがとうございます。

みなさんは、秋の味覚、楽しんでいますか？私は栗が好きなのですが数年前から栗の美味しい食べ方を、栗農園が実家だという人から聞いて、その方法でいただいています。

こちらで共有させていただくと………

1.買って来た栗をよく洗い、キッチンペーパーでふき、ジップロックなどの袋に入れる。

2.冷蔵庫のチルド室に２－４週間ほどいれて熟成させる。

3．あとはお好きに調理する。（私はもっぱら栗ご飯にします。）

簡単ですがこれだけで甘みが爆上がりします！栗が出回る時期は短くていつの間にか終わっているので、買う時期を少しズラしながらチルド保存しておくと長くたのしめます！

本日の空き情報です♪

1名様のご案内 ⇒ 12：00～13：10　16：00－19：20

　ペアのご案内 ⇒ 15：00～16：30

出勤スタッフは・・・　ミヤケ　と  　タケウチ　です！！

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