こんにちは～(*^_^*)

 

第1回！松崎の！ぱくぱく日記！！　勝手に始めました～(笑)

今日は先日、お客様にオススメして頂いた、パクチー食べ放題のお店に行ってきました♪

 

プライベートでもパクチー好きで良く食べるのですが、スーパーだと少ししか入っていなくて200円くらいするので、思いっきりパクチーが食べたい！！！ってことで、願望をかなえてくれるお店に行ってまいりました♪

 

｟パクチー豆知識♪｠

パクチーは健康や美容に効果のあるビタミンが豊富なんです！！

・ビタミンＡ

免疫力を向上させ風邪などを予防や便秘の解消に効果が期待できます。

・ビタミンＢ

ビタミンＢ1は疲労回復！、ビタミンＢ2は皮膚や粘膜の保護に効果が期待できます。

・ビタミンＣ

コラーゲンの生成を助け、免疫力を高めます。美肌効果や風邪予防に効果が期待できます。

・ビタミンＥ

老化防止や生活習慣病の予防に効果が期待できます。

 

この寒い時期とっても良さそうですね♪特に女性には嬉しい事ばかり・・。

 

パクチーの名前：タイ語で、「においがする野菜」という意味だそうです♪(笑)

 

瓶に入ったパクチーを好きなだけハサミでチョキチョキ取って、えびせんに乗せてスイートチリソースで食べる・・。これは美味しい！！止まらない！やめられない！！

そして初めて食べたのが、パクチーの根っこ！！　素揚げにして頂いたのですが、甘みがあっておいしい！！

 

栄養もあって、すべて無駄な所が無いなんてすばらしすぎます！！

まだまだ寒い日が多いので、栄養たっぷり取って暖かな春の訪れを待ちたいと思います！！