皆さんこんにちは！

糠漬け男子の入江です！

前回の続きで、本日は食物繊維の話をしていきたいと思います。

食物繊維は2種類あります。不溶性食物繊維と水溶性食物繊維があります。

どちらも消化されないので、吸収されてエネルギー源にはならないみたいです。

まず、水溶性食物繊維は水に溶けやすく、溶けるとゼリー状になるそうです。

小腸の栄養素の吸収の速度も緩やかにして食後の血糖値の上昇を抑える効果が

期待できるみたいです。

更にコレステロールを吸着し、体の外に出すことで血中のコレステロール値を

下げてくれる働きもあるようです。

不溶性食物繊維は水に溶けにくく水分を吸収して便を大きくし、そうすると

大腸が刺激されて排便がスムーズになるみたいです。また、害ある物質を吸着し

身体の外に排出するみたいで腸を綺麗にしてくれる働きもあるようです。

このように同じ食物繊維でも種類によって働きが異なり、同時にどちらも

身体にとって必要不可欠なものなのです。とどのつまり、バランスが良く

必要な量の食事を取ることが何より大事ということですね！

空気が乾燥して風邪などをひきやすい季節ですので、こういった乾燥した

時期こそしっかりと水分補給をして少しでものどの潤いを保つようにして

手洗い、うがいを心がけて風邪感染症対策をしっかりとしていきましょう♪

渋谷駅B1番出口直結！！　リラク渋谷メトロプラザ店　入江でした！

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