今年の夏は「暑い！」と口に出さずにはいられない夏ですね！！
皆さん夏バテてませんか？
スタミナをつけないとと思いつつ、ついついそうめんを食べてしまう川井です(~_~;)

そうめんばかり食べていてはいけませんね…
簡単に出来る料理ありませんかと聞くと、川井さんが料理に困った時に相談するＳさんが本当に簡単にできるパスタを教えてくれました！！

そんなこんなで、今回の食いしん坊わいわいは「バター醤油のスパゲッティ」です(≧▽≦)

【材料】
パスタ(袋の表記の一人分)
バター醤油にあいそうな野菜(今回はほうれん草と残り物でタマネギ)
キノコ(今回はしめじですが、エノキも良い)
豚バラ肉(本当のオススメはベーコンだったような気がします！)
バター、醤油(少々、おおさじ一杯分ずつぐらいでしょうか)

【作り方】
たっぷりのお湯でパスタを茹でます(袋に記載のお時間で)
フライパンに少量のバターを引いて、豚バラ、野菜、キノコの順に入れて火が通るまで炒めます(お好みで塩コショウを少々加えてもいいと思います)
ゆでたパスタをザルにあけ湯切りし、フライパンに入れます
バターと醤油を加え、味見し、お好みの濃さに調節して完成です！！

何て簡単！！
なんて覚えやすい！！
美味しいのに相変わらず盛り付けが下手ですいません…
香ばしい香りが、夏で食欲が減退気味のはずのお腹を刺激してくれます(*´ω｀*)
入れる野菜は何でも合うと思うので、夏野菜たっぷりにしても美味しそうですね！

普段自分がしない味付けを教わると、試してみたくてワクワクしますね！
皆さんも、簡単に覚えられる美味しいレシピがありましたら、ぜひ教えてください！
皆で夏バテを吹き飛ばしましょう(>_<)

食べ物で吹き飛ばせないお疲れを感じられた方は、Re.Ra.Ku高田馬場店スタッフ一同、いつでもご来店をお待ちしております！！