こんにちは。Re.Ra.Ku上野店です。

今日は台風の影響で朝から強い風が吹いています。

変わりやすい天候に負けないよう体調管理していきたいですね。

さて、今日は「食欲の秋」にピッタリな食材と健康効果についてのお話しです。

秋の食材としてイメージするものをいくつかあげてみました。

【さんま】

青魚に含まれるEPAやDHAは動脈硬化や心筋梗塞、脳梗塞、高血圧、冷え性、眼精疲労の予防に効果的。

鉄やビタミンB群も多く含まれているので、貧血や疲労回復、肥満予防にも効果的です。

【さつまいも】

ビタミンCやカリウム、食物繊維が豊富に含まれています。ビタミンＣは熱に弱いですが、さつまいものビタミンＣは加熱しても壊れにくいと言われています。腸の働きを活発にし、便を柔らかくする働きから便秘解消にも役立ちます。

【きのこ類】

食物繊維、ビタミンB群、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが多く含まれています。

しいたけに含まれる成分にはコレステロール値の上昇を抑える働きがあり動脈硬化や高血圧予防に。しめじ、まいたけ、マツタケに含まれるβ―グルカンは免疫力を高める効果があり風邪予防にもなります。

【梨】

東洋医学では「梨は肺を潤す」という言葉があり、肺の乾燥や炎症を和らげ、咳、喉の痛み、痰など呼吸器系の症状に効果が期待されています。

秋は行楽にピッタリの季節。

ボディケアで身体の外側をケアしながら、旬の食材を食事に取り入れて、身体の内側からも風邪を寄せ付けない身体をつくっていきましょう！

【本日の空き状況】13:00～20:00 (最終受付19:20分)

本日も皆様のご来店をお待ちしております!

～～～メニュー改定のお知らせ
2025年07月01日より一部メニューの内容および価格を改定いたします。改定後の詳細は店頭または公式ウェブサイトにてご確認ください。～～～

 

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Re.Ra.Ku 上野店
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