こんにちは!Re.Ra.Ku 用賀店です♪
 

【1月30日(火)の予約状況のお知らせ】

<11:00～18:20,19:40～20:00の間でご案内可能です！>

先日、友達から教わった粕汁という兵庫県の郷土料理をつくりました！

大根や人参などの野菜や鮭・豚肉などを酒粕とお味噌で煮込んだもので、

健康や美容にも効果的なんだとか！(^^)/

粕汁に欠かせない酒粕は、ビタミンやミネラル、タンパク質に加えて、

必須アミノ酸なども含んでおり、栄養価の高い食材として知られています。

また、酒粕には身体を温めて新陳代謝を高める働きがあるそうで、

美肌効果も期待されています。

さらに、酒粕に含まれている栄養成分によって、

高血圧症や認知症の改善効果も認められているそうです！

栄養価が高く、美容や健康に嬉しい効果が期待されている酒粕を

ふんだんに用いた粕汁は寒さの厳しい冬にぴったりなお料理です！

ぜひ、この冬みなさまも召し上がってみてください♪(*^^*)

#用賀#世田谷#桜新町#駒沢大学#三軒茶屋#池尻大橋#渋谷

 

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