こんにちは!Re.Ra.Ku 用賀店です♪

【10月10日（木)の予約状況のお知らせ】

＜11:00～20:30の間でご案内可能です！＞

秋雨前線の影響もあってか、急に肌寒くなりましたね(>_<)

先日、買っておいた野菜を使ってポトフを作りました！

ポトフはもともとフランスの家庭料理のひとつで、フランス語で「pot（ポー）」は鍋や壺、

「feu（フ）」は火を示すため「火にかけた鍋」といった意味を表すそうです。

フランスのポトフは、野菜を入れて鍋でじっくり煮込み、

塊の肉を使い、塩とこしょうでシンプルに味付けして作るようですね。
 

野菜がたくさん食べられ、しっかり体も温まる栄養たっぷりのポトフ！

これからの季節、具材を変えてアレンジしながら楽しんでいきたいです♪(^^)/

≪用賀駅から徒歩2分!≫
 

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