こんにちは！
Re.Ra.Ku文京白山店のタカギです(^▽^)/

今日は何の日シリーズ…
毎月20日は『ワインの日』です(^o^)

色や香り、味わい、スパークリングだったり、サングリアにしてみたりなどなど
さまざまな楽しみ方があるワイン、美味しいですよね(。-∀-)
よく身体に良いと言われていますが、どのように良いかご存知ですか？

【赤】
原料は黒ブドウで、実・果皮・種すべてを一緒に仕込まれていて
ワインの赤色は、果皮のアントシアニンに由来しています。
このアントシアニンは、ポリフェノールの一種で
強い抗酸化作用があるといわれています。
動脈硬化やがん、老化の予防効果があるそうですよ。
また、レスベラトロールという物質の効果により
認知症やアルツハイマー症の予防も期待できるとのこと。

【白】
原料は白ブドウで、ブドウを潰して果汁のみを使用して仕込まれています。
白ワインに特徴的なのは、強力な殺菌効果であり
これは有機酸によるもので、特に食中毒に効果があるそうです。
また、白ワイン特有のカリウムが塩分を排出する効果があるため
むくみ対策や高血圧対策に効果があるとされるそうですよ。

週に2日程は休肝日を設けながら
飲みすぎないようにして、ワインを楽しめるといいですね。

本日も感染症対策を徹底して
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております♪

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リラクの肩甲骨ケアで健康で快適な生活を目指しましょう！！

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