こんにちは。Re,Ra,Ku中野マルイ店です。
もうすぐで『ハロウィン』ということもあり、街ではカボチャのオブジェを沢山見かけますね♪

今日は甘くてホクホクで栄養たっぷりのカボチャのお話しをしたいと思います。
カボチャは、『冬至に食べると病気にならない』と言われるほど、栄養価の高い緑黄色野菜なのです!
因みにカボチャの歴史は古く、メソアメリカで8千年から1万年前に栽培されていたようです。
【カボチャの栄養価と美容、健康効果】
①アンチエイジング効果
ビタミンA(βカロテン)、ビタミンC、ビタミンEが豊富に含まれていて、それぞれが強力な抗酸化作用を持っています。老化の原因になる活性酸素を除去してくれるので、アンチエイジングにも役立つそうです。
②ガン予防、免疫力の向上
体内の過剰な活性酸素は、動脈硬化やガンなどの多くの生活習慣病の原因として知られますが、ビタミンACEの強い抗酸化作用により、これらを防ぐ事が期待されております。
③カリウム
カリウムは体内の水分バランスを保って、余分な塩分を排出する働きがあります。足のだるさ解消などにも期待出来そうですね。
④食物繊維
腸内環境を整える作用があるので、便秘対策にもオススメです。
捨ててしまう事が多いワタや種も栄養たっぷりなのです!早速、カボチャを買いに行かねば!!
Re,Ra,Ku中野マルイ店では、10月17日〜10月31日までハロウィンイベントを開催致します
お楽しみに