こんにちは、リラク中野マルイ店のカワシマです。

今日は、高血圧の予防効果が期待できる食べ物をご紹介したいと思います。

ちなみに、食品による高血圧予防のためのアプローチとしては、下記の3点が考えられます。

 (1)血液中の過剰なナトリウムを減らす

 (2)血液をさらさらにする(血栓を溶かす)

 (3)血管を柔らかくする(動脈硬化を防ぐ)

これらの効果が期待できそうな食品をご紹介したいと思います。

(あくまで食品ですので、過度の期待はしないでくださいね。)

・バナナ

バナナは果物の中でもカリウムを豊富に含んでいます。カリウムは、体内のナトリウム排出に関わっており、摂りすぎた塩分の排出が期待できます。

バナナには、善玉菌のエサとなるオリゴ糖も含まれていて、腸内環境の改善が期待できるのも嬉しいポイントです。

なお、果物では糖分が気になるという場合は、野菜を多めに摂って頂くのがオススメです。中でも、ほうれん草がカリウム含有量が多くオススメです。

・玉ねぎ

玉ねぎには、ケルセチンと硫化アリルが含まれています。ケルセチンには、腎臓でのナトリウム再吸収を抑える働きがあると言われています。

また、硫化アリルには、血栓を防ぎ、動脈硬化を予防する効果が期待できます。

・納豆

納豆に含まれるナットウキナーゼは、血栓を溶かす事により、末梢血管の血流改善効果が期待できます。

納豆の原料となる大豆は、たんぱく質を豊富に含む点も魅力です。そして、女性ホルモンに似た働きをするイソフラボンも含んでいるので、女性の健康維持効果も期待できます。

・蕎麦

蕎麦に含まれるルチンは、弾力を失った血管を修復し、丈夫にする効果があると言われています。

※ただし、そばつゆの塩分を撮りすぎると高血圧の原因となりますので、気をつけてください。

私は、韃靼そばの実を他の雑穀と合わせてお米に混ぜて炊いています。

・ゴマ

ゴマのたんぱく質由来のゴマペプチドは、体内でのアンジオテンシンⅡ(血管を収縮させる物質)の生成を阻害する事で、高血圧予防の効果があると言われています。

もし取り入れやすそうなモノがあれば、ぜひお試しください。高血圧は、生活習慣病のリスク要因となりますから、塩分を控えて頂く事ももちろん大切ですが、その他にも日常的に取り組みやすい方法でケアして頂けたらと思います。

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