Re.Ra.Ku 大井町駅前店
【大井町駅前店】辛いものがなぜ夏の時期に沢山出てくるのか?
2020.08.17 14:24
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Re.Ra.Ku 大井町駅前店の”るいけ”です。
☆8月17日(月)の空き状況です☆
14:30~19:30(最終受付18:50)
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夏の時期になるといろいろな飲食店で、
辛いものがメニューの最初に書かれていたりしますよね!
今日は気になったので、なぜ夏に辛い物が多くなるのか調べてみました!
1.汗をかいてクールダウンを!
人間の体には、常に体温を一定にするメカニズムが備わっています。暑いときには汗をかくことで、皮膚表面の熱が放散され、体温の上がりすぎを防ぎます。
2.食欲不振から来る夏バテの予防に!
暑い時期は、どうしても食欲が減退しがちです。
辛い料理に使われるスパイスには、にんにくのように食欲をかき立てる香りを持つものに加え、唐辛子や生姜などの辛味成分も含まれています。
この辛味成分が消化器の粘膜を刺激し、中枢神経の働きを向上。
これにより、消化器へ送られる血液の量が増え、消化液の分泌が促進されて食欲増進に繋がります。
それでは本日も皆様のご来店、
スタッフ一同心よりお待ちしております(^^)
☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡
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