こんにちは！Re.Ra.Ku大倉山店です。
いつもご覧いただきありがとうございます！
昨日は、夏バテにならない為の食材をお伝えしましたが
今回は、レシピをお伝えしますね。
本日は、うなぎを使ったレシピです。

【うなぎのちらし寿司】
＜材料＞（2人分）
温かいご飯：2杯
ウナギの蒲焼き：1/2尾
キュウリ：1本
ミョウガ：1本
大葉：4枚
※　酢：大さじ2
※　砂糖：小さじ2
※　塩：小さじ1/3
白ゴマ：小さじ1

＜作り方＞
1 ウナギはひと口大に切る。キュウリとミョウガ、大葉は千切りにする。

2 ※をよく混ぜ、合わせ酢を作る。

3 3温かいご飯に2の合わせ酢、1のキュウリとミョウガ、白ゴマを加え、しゃもじで切るように混ぜて粗熱をとる。

4　器に盛り付け、1のうなぎと大葉を乗せる。
※大正製薬　疲れに効くコラム
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明日の予定を今日のうちに 
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