こんにちは。Re.Ra.Ku大倉山店竹内です。

いつもご覧いただきありがとうございます。

先日きれいなきんかんが売っていたのではちみつ漬けにしました。

子供のころ、初めてきんかんを食べた時は見た目が小さくてかわいらしいけど口に入れて噛んだとたん種の多さに驚き、都度出す作業がいやでもう食べない！と思ったものでした。

大人になり種は半分にカットしはじめに全部とってから調理すると知ったのは最近です。あとは同量のはちみつに漬けるだけだから簡単。

そのまま食べたり、ヨーグルトや紅茶に入れたりと楽しんでいます。

きんかんは風邪で傷んだのどや鼻の粘膜の回復をサポートして強くしたり、肌の粘膜の荒れにも効果があるビタミンCも取れて美容効果があります。

また、柑橘の香りにはストレスを軽減させて気持ちを落ち着かせる働きがあります。

他にもきんかんの皮には血流の改善や食物繊維豊富なため腸内のデトックス効果もあったりと身体によいことが多い果物です！

機会があればぜひ召し上がってみてくださ～い(^^)/

明日12月13日(金)の空き状況♪
10:00～20:00(最終受付19:30)
でご案内可能です!

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