こんにちは！Re.Ra.Ku大倉山店です。
いつもご覧いただきありがとうございます！

先日とある所で巡り合った定食屋のカツ丼.。
 

なんとも理想に近いもので感動しました。
小学生の頃、母が作ってくれて初めてカツ丼を食べて以来、
その虜となっています。

そりゃ、こんな美味しいもの食べさせられたらなんだって自供しちゃいますよね（笑）

祖母が作ってくれたカツ丼も甘くて美味しかったなぁ。
どこに連れていかれても行く先々で食事の際にカツ丼を注文する私を
祖母も母も呆れて見ていました。

先日長女が帰省した際に
やはり我が家のカツ丼が食べたいというので作りましたよ。

今のところはめんつゆ、酒、みりん、砂糖で味を調整していますが
母や祖母が作ってくれた味がなかなか出せないのです。

いつか舌の記憶を辿って再現してみたいなと思ってます。


いよいよ朝夕の風に心地よさを感じられるようになって来ましたね。
台風が接近しておりますのでお気を付けください。

是非お疲れを溜めすぎてしまう前にお身体のメンテナンスにお越しください。
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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明日の予定を今日のうちに 

9/9（土）の予約状況

10：00～20：00

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また予約が埋まっていてもご案内出来る場合がございます。

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スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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