こんにちは!
この間、「プチぷよ」というトマトを頂き、
甘くて柔らかく、皮も残らない美味しいトマトに感動した野田です!
今回は夏野菜について書いていこうと思います!
夏野菜というと、とうもろこしやトマト、きゅうり、ピーマンなど思い浮かべると思いますが、
夏に食べるとどんな良い事があるかご存知ですか?
夏野菜には基本的に、水分やカリウムを豊富に含んでいるのものが多く、夏バテや熱中症予防に期待できます!
また、ビタミンも豊富なので紫外線から肌を守ったり、胃腸を整える作用もあるそうです!
ただ、身体を冷やしやすいとも言われていますので、食べ過ぎには注意ですね(`・ω・´)
熱を加えると栄養が逃げてしまうものもあるので、生で食べるか栄養が逃げ出しても丸ごと食べれるスープやカレーがオススメです♪
.。゚+..。今日も皆様が野菜をもりもり食べれますように゚+..。*゚+
ちなみに野田は野菜が苦手です(笑)
参考文献:https://shop.ninben.co.jp/blog/?p=2492
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