早めの忘年会! 出会いと別れ。そして初めてのシャトーブリアン。
みなさん!こんにちは!
リラク学大小路店のタカミーです!!
先日火曜日に早めの忘年会をさせて頂きました!
スタッフ12名みんなが集まると楽しいですね!
忘年会会場は今年で来たシャレオツな焼肉屋NIKUAZABU(ニクアザブ)さん!
店内は一見焼き肉屋に感じない質素で黒や茶色など温かみを感じることができる店内でした!
今回はコースメニューで定員さんが食べるタイミングばっちりなお肉を目の前で焼いてくれる!
味付けもただの焼肉のたれや塩などではなく、8種のニクアザブ特性ソースで、いただく!
お肉の部位や種類によってつけるタレの味わいが楽しめて最高でした。
お酒も飲み放題なので、焼肉にビールやスパークリングワインがすすむすすむ!!
コチラは牛タン!肉厚な牛タンをレモンで頂くとレモンの酸味がお肉の味をぎゅっと占め付けて
深い味わいになっておりました!うまい!!
コチラは豚のシャトーブリアンと牛のサイコロステーキ
人生初のシャトーブリアンは焼き加減とタレ、
そしてお肉本来のうまみと食感がハーモニーを奏でるカルテットのようにお互いを高め合った
極上な味わいでした!!ボーノ!!(笑)
そしてこちらは、、、確かカルビだったと思うんですが、店員さんのパフォーマンスが凄くて
何のお肉か聞き忘れてしまいました。
鉄板にのっけた瞬間からファイヤーですよ!?
焼き時間わずか3秒たらずで出来上がり!若干赤身を帯びてましたが、
くちどけ最高で脂が上質なので甘さを感じるお肉でした!!
お肉を楽しんでいるうちにいつの間にか2時間が立ちあっという間の
忘年会になりました!普段シフトが合わないスタッフともコミュニケーションが出来たので
楽しい一日でした!
なぜリラク学大小路店が11月で忘年会をしたかと言いますと!!
12月は31日まで営業中だからなんですよ!!(エッヘン!)
12月はお客様の為により一層スタッフがリラクゼーションに努めますので、
11月、12月ともどもリラク学大小路店をよろしくお願いします!!
最後まで読んで頂き有難うございます。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
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