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東武曳舟駅、京成曳舟駅からすぐ、Re.Ra.Ku イトーヨーカドー曳舟店です♪
明日、3月18日(火) のご予約状況のお知らせです！
明日は11：00～20：00までの間のお時間帯に空きがございます。
ペアでご案内出来るお時間もございますので
是非お気軽にお越しくださいませ！

お電話もお待ちしております！


みなさん　こんにちは！
３月はまだまだ寒い日がありますが桜のつぼみが少しずつふっくらしてきたり、春の山菜の天ぷらなどがお店のメニューに並び春を薄っすら感じますね(*^^*)

ところで天ぷらや唐揚げ、揚げ物をする際皆さんは何の油で揚げますか？

なたね油、ごま油、米油、えごま油、オリーブオイル色々油の種類がありますが、家ではサラダ油を使っています。

米油はこめが原料、ごま油はごまが原料であることは分かるのですが、サラダ油とはいったい何で出来ているのかふと気になりましたのでまとめていきます！

サラダ油＝なたね、綿実（めんじつ）、大豆、ごま、ひまわり、とうもろこしなどで出来ていてメーカーによって違うようです。

そもそもなぜ「サラダ油」という名前だったかというと、その当時の日本には生野菜を食べる食習慣がなかったため、生野菜のサラダ料理に合わせるための油として開発されたそう。
動物性の油と違って濁ったり固まったりしないのが大きな特徴ですね！

加熱しないでも美味しく食べれて、揚げ油としても活躍できるなんてとても万能ですね！

ぜひ春のお野菜と一緒に食べてみてください！

  
Re.Ra.Kuでは、お疲れに合わせて、コースの提案・提供しております！
『どんなコースが合っているのか分からない…』という方は
ぜひ一度、お越しになって、私達スタッフにお聞きください！

沢山の方のご来店、お待ちしております♪



 
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Re.Ra.Ku イトーヨーカドー曳舟店

〈営業時間>
10時～21時

<住所>
東京都墨田区京島　1-2-1　イトーヨーカドー曳舟店2F