今が旬♪【リラク鎌倉】
こんにちは!Re.Ra.Ku(リラク)鎌倉店です!
ご閲覧頂きありがとうございます!
突然ですが、筍堀したことありますか?
私は、ありません!が
この時期になると皮付きの大きな筍を頂く機会が多くなります(^-^)
あまりに大きなものを頂くと、どうしよう。。と思いますが、
意外とあく抜きは簡単です♪
何度か茹でてアクがなくなったら、自然に冷ますだけです。
この筍、春にぴったりの栄養を含んでいます。
疲労回復に効くアスパラギン酸、
デトックスに良いカリウムなど
季節の変わり目のお疲れや冬にため込んだ毒素の排出などに
効果のある成分が!
スーパーなどでも、皮付き筍が出回っているので、
旬の新鮮な筍をひと手間かけて味わってみるのも
良いのではないでしょうか(^_-)-☆
さて本日のリラク鎌倉店、
15時から17時が比較的ご案内しやすくなっております。
お早めにお問い合わせください!
皆様のご来店、鎌倉店スタッフ一同心よりお待ちしております(^.^)
Re.Ra.Ku 鎌倉店
〜Re.Ra.Ku 鎌倉店〜
☆鎌倉駅東口から徒歩1分!!
〈住所〉神奈川県鎌倉市小町1-5-27 カトレヤビル1F
〈電話〉 0467-81-5664
〈ネット予約〉 Re.Ra.Ku 鎌倉店