こんにちは。Re.Ra.Kuキテラプラザ青葉台です。
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今日は6月4日の語呂合わせ六=む・四=しで蒸し料理の日だそうです。
蒸し料理は
・余分な油をほとんど使わずヘルシーに料理できる。
・野菜をたっぷり食べられる。
・蒸すことで栄養素を逃しにくい。
など、蒸し料理という調理法に魅力があります。
今空前のセイロブームが来ているそうですよ。春野菜の春キャベツ、新じゃがいも、新ニンジン、アスパラバス、ラディッシュ、豚しゃぶしゃぶ肉など一緒にいれて蒸すと彩りも美しく、食欲増進まちがいなし。たくさん食べても胃もたれもなさそうです!定番のポン酢やごまたれ、特製にんにくしょうゆなども良さそうっ。
うーん、おなかが空いてきます。旬な野菜をおいしくいただき、きたる梅雨を乗り切りましょう!
本日の空き情報です♪
1名様のご案内 ⇒ 10:45~15:00、17:00~19:50
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