秋の食材🌰🍁
こんにちは、大立です(*^^*)
肌寒い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?大立は冷え性なので、まだ9月ですが毛布を引っ張り出して来ました(笑)これからの季節、どう乗り越えようか悩み中です…❄良い寒さ対策あったらぜひ教えて下さい(*^^*)
さて、本日は秋の食材についてお話したいと思います!
秋の食材はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富です。また、夏場の疲れをとる働きや、冬に備えて栄養を蓄えるなどの効果が期待されています。
本日はいくつか例を上げて紹介していきます(^^)/
1,鯖
秋といえば秋刀魚!と思いがちですが、9~10月にとれる鯖を秋鯖と言います。脂がのった鯖はDHAを多く含んでおり、血合いは鉄分やビタミン類が豊富です!
2,さつまいも
秋になるとさつまいもを使ったデザートもたくさん出ますね♪ビタミンC,Eや食物繊維が豊富です。イモ類に含まれるビタミンCは、加熱しても壊れにくいという特徴があります。
3,柿
1つで1日分のビタミンCが摂れると言われているほどビタミンCが豊富で、実はみかんやレモン果汁よりも多く含まれます。二日酔いの予防にも効果が期待されています。
いかがでしたでしょうか?秋の食材で夏の疲れを取り、冬に向けて準備を始めましょう(^o^)
さて、本日9/28(月)は10:30~、16:00~ご案内可能です!
尚、 空き時間の枠がない場合でも、お電話にてご案内可能な場合もございます!お気軽にお問合せ下さいませ 。
皆様のご来店、心よりお待ちしております(^^♪
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