こんにちは!
Re.Ra.Kuセンター南サウスウッド店のコボリです!

外食をした時に食べた料理に出汁が使われており、
出汁の味が上品でほっとした気分になり癒されました！

それがきっかけで最近のマイブームは出汁を使った料理を作ることにハマっています!
今日は出汁の魅力についてお話ししたいと思います！

実は、日本人になじみのあるかつお節のだしは、
アミノ酸が豊富で疲労回復にとてもいいそうです。
更に、かつお出汁は脳の血流を良くし、
メンタル面をリラックスさせる面も持っているそうです。

出汁には、減塩や疲労回復、血流改善、ダイエットなどの健康効果が期待できます。
また、美容効果や脳の活性化などにもつながります。
その他にも疲労を軽減する効果や血行を改善する効果があります。

また、出汁に含まれるグルタミン酸には食欲を抑制する効果があります。 
鰹節や煮干しの出汁に含まれるDHAとEPAは、脳の神経細胞に働きかけ、情報伝達を円滑にします。

更に脂質や糖の吸収を抑えたりコレステロール値の上昇を抑制する効果、
免疫力アップ、脂肪燃焼、 食欲の抑制などの効果が期待できます。

この時期は食生活も乱れやすく、冷たい物で内臓の冷えも起こりやすいので
こういった出汁の力を借りて疲労回復をするのもオススメだと感じました。

それでも、疲れが抜けないそんなあなたには当店の肩甲骨ストレッチがオススメです☆

Re.Ra.Kuで「健康のための予防ケア」を行いませんか?
本日も皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

直近の予約状況は、土日祝が特に人気です!平日も埋まりやすい時間帯はありますが比較的空きがあります!
※ご予約状況は変わることがあります。お気軽にお電話でお問い合わせください。

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≪アクセス≫
最寄駅:横浜市営地下鉄ブルーライン/グリーンライン センター南駅
センター北駅、あざみ野駅、中山駅、仲町台駅、日吉駅
からもアクセスしやすい!

≪場所≫
センター南駅1番出口から徒歩1分!
横浜市都筑区茅ケ崎中央6-1
Southwood(サウスウッド)3F
お気軽にご来店ください。