納豆の種類
こんにちは!Re.Ra.Ku元住吉店井上です♪
今回は前回の納豆の記事に引き続き
納豆の種類による栄養の違いと朝と夜に食べると効果が違う!について書きたいと思います!!
まず種類による栄養の違いについて。
納豆には粒納豆とひきわり納豆があります。
2つを比べるとひきわり納豆の方が栄養価が高く吸収しやすいです!
粒納豆にはビタミンB2・カルシウム・マグネシウム・鉄分・亜鉛などが含めれています。
ひきわり納豆よりポリミアンが多く動脈硬化に効果があります!
ひきわり納豆ビタミンB1・ビタミンE・ビタミンK・カリウム・リンなどが含まれています
粒納豆より骨を健康に保つビタミンKが多く、しっかりとした骨を作るには欠かせません。
絶対どっちかが良いという訳ではなく両方とも栄養価が高いのは間違いないので!
やはり納豆は手軽に栄養価が高いものとしておすすめです!!
そんな井上は昨日納豆の記事を書き終わった瞬間に
よし!!今日の夜は納豆を食べるぞー!と
昔やってたサッカーの試合前にくらい意気込んで冷蔵庫を開けたら
2週間賞味期限切れの納豆しかなくてそっと冷蔵庫を閉めました・・・
次回は食べる時間によって納豆の効果は変わる!?を書けたらなと思います!
★Re.Ra.Ku元住吉店のコロナウイルス感染対策★
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