皆様こんにちは！Re.Ra.Kuルミネ川越店のナカジマです！

  「ビタミンB1は糖質の摂取量に比例させて摂取しましょう」  
今回はビタミンB1のお話です～ 

 まずビタミンB1は糖質代謝の際に不可欠なものです。糖質を過剰に摂取した場合はビタミンB1不足になります。日本人の主食の白米のみを大量に摂取するとビタミンB1欠乏症の脚気になる可能性もあります。 白米には糖質が多いわりにビタミンB1が少ないのです。  
なので糖質を多く摂取する場合にはビタミンB1の必要量も増加することになります！

  「ビタミンB1が含まれている食品」 
豚肉、胚芽米、にんにくなどです。
またビタミンB1は体内に貯蔵しておけないので毎日の摂取が必要でしょう！ 

 食事の見直しを心がけ、健康意識を高めましょう！ 

 ♪10/29（日）本日の空き情報♪
 10：00～21：00 
【スタッフ】 
ナカジマ、タカザワ、カマダ、クドウ

皆様のご来店、心よりお待ちしております！

Re.Ra.Kuルミネ川越店
埼玉県川越市脇田本町39-19 ルミネ川越1階
TEL:049-293-1114
【営業時間】10:00～21:00(最終受付20:20)
【アクセス】東武東上線/JR川越線　川越駅
改札出て左、スターバックス手前の階段を下りるとあります！
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