こんにちは！
Re.Ra.Ku浜松町シーバンス店のあかまです。

最近暑い日が続きますね。
皆さん小まめな水分補給は出来ていますか？
15～20分おきに100～200mlずつ摂りましょう！
コーヒーや緑茶よりはミネラルウォーターがオススメです。

前置きが長くなりましたね。
今回は料理の趣味な私が紹介する爽やか腸活レシピ！

【焼きキノコのおひたし】所要時間：10分

材料

シイタケ（4つ薄切り）
マイタケ（1パック）
しめじ（1株）
すだち（1個、輪切り3片）
A
白だし（1カップ）
醤油（大さじ1と1/2）
酢（大さじ2）
みりん（大さじ1）
砂糖（小さじ1）
塩少々

工程

1,Aを混ぜたものを温めている間にキノコを切ります。
2,油をひかずキノコを焼き色がつくまで炒めます。
3,1に粗熱を取った焼きキノコを入れてすだちを絞ります。
4,3つ輪切りしたすだちを添えて漬け置きしたら完成です。

お通じ改善、肌荒れ、自律神経の乱れなどにおすすめです。
作りおきにもなりますし、他の料理に合わせることも可能です。
是非作ってみてください！

ご予約はコチラからどうぞ
→http://reraku.jp/studio/hamamatsuchou/
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リラク Re.Ra.Ku浜松町シーバンス店
電話番号 03-6453-9188
住所      〒105-0023
東京都港区芝浦1-2-2
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平日：11:00～21:00
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