こんにちは！浜松町シーバンス店です！
今回は、夏野菜のさっぱりオススメレシピをご紹介いたします。
夏野菜皆さんはどんなものを思い浮かべますか？私は、キュウリやナスを思い浮かばます。
他の夏野菜は、トウモロコシ、枝豆、ズッキーニ、オクラ等
実は、６月の時期から梅雨の湿気で水分を含んで育っているものがいますそれはトマトです！トマトは、ビタミンβ‐カロテンを多く含んでおり、こう発がん性作用や免疫力でも優秀です。
他にも、紙粘膜、皮膚、視力の健康維持に欠かせないアイテムです。
夏野菜で作る、オススメレシピはこちら↓
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～夏野菜のさっぱり煮びたし～
ナス、トマト、ヤングコーン、ズッキーニやオクラでも大丈夫です。
①野菜の下処理
②野菜に少し穴をあけて、電子レンジで１分半加熱する。
③鍋に水と白出しを野菜が半分つかるぐらい入れたら火にかけ数分待ちます。火が通ってれば完成です。
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作る工程が簡単なのと電子レンジを使っているので鍋にかけるのも時短になり、夏の暑い日にはぴったりの逸品です。
夏野菜の水分がたくさん含まれているので、野菜のみずみずしさを堪能できます。
是非、暑い日のおともに作ってみて下さいね！
Re.Ra.Ku浜松町シーバンス店はみなさんのご来店をお待ちしております。
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