こんにちは!
Re.Ra.Ku 御成門駅前店の赤間です。

今日は、こんなにも日本晴れなのですが、明日は台風の予報みたいですね…。
いっそ台風を吹き飛ばすぐらいの元気を得たいですよね！

私は料理が趣味なのですが、本日ご紹介するのは疲労回復レシピです！

【豚肉と玉ねぎのニンニク炒め】：所要時間15分

＊材料（１人前）

• 豚小間切れ肉（目安100ｇ）
• ニンニク（一片）
• 玉ねぎ（半玉）
• みりん（小さじ1）、酒（小さじ1）
• 醤油（小さじ2）、水溶き片栗粉（小さじ1）
• 塩コショウ（少々）、サラダ油（大さじ1）

＊行程

①ニンニクはみじん切り、玉ねぎは二等分して切ります。
②油を引いたフライパン香りが立つまでニンニクを炒めます。（中火）
③香りが立ってきたら豚肉を炒める。みりん、酒、塩コショウを加えます。（中火）
④程よく色が変わってきたら玉ねぎを炒めます。（中火）
⑤醤油、片栗粉、水を合わせたものをかけて少し炒めたらできあがりです！

＊ポイント

・玉ねぎはレンチンしておくと時短になります
・最後にブラックペッパーをかけるとおいしいです。

豚肉のビタミンB1と玉ねぎ・ニンニクの硫化アリルは、一緒に摂ると疲労回復効果が長続きするといわれています。また、お米も一緒に摂ると糖質を効率よくエネルギーに変えてくれるためおすすめです！
ぜひ、この機会に作ってみてくださいね！

ご案内状況のお知らせ

9月30日(木) 　14:00～21:00
10月1日(金) 　12:00～21:00

スタッフ一同ご来店を心よりお待ちしております。
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ストレッチ＆ボディケア
Re.Ra.Ku（リラク）御成門駅前店
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【営業時間】
平日　：11:00～21:00
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