こんにちは!
Re.Ra.Ku 御成門駅前店の赤間です。

皆さま、体調は大丈夫でしょうか？
寒暖差も激しく、知らぬ間にストレスを溜めていませんか。
ストレスを抱えると筋肉は強ばります。
当店でリラックスしながら心身の疲れを癒してください。
加えて日々の食事も大切です。
そこで料理が趣味の私が紹介するのは疲労回復＆腸活レシピ！

【豚肉と椎茸のスタミナパスタ】所要時間：20分程度

・材料（一人前）

豚肉こま切れ（100g）
椎茸（3つ）
ニンニク（3片）
パスタ（100～150ｇ）
松茸のお吸い物（1袋）
塩コショウ（適量）
お醤油（小さじ1）
ごま油（大さじ1）

・行程

1. たっぷりの熱湯に塩（小さじ2）とパスタを入れて茹でます。
2. 茹でている間に、ニンニクと椎茸を切ります。
3. 熱したフライパンにごま油を引き、ニンニクを香りが立つまで炒めます（中火）
4. 豚肉を入れ、半分色が変わるまで炒めます（中火）
5. 椎茸を入れて、塩コショウで味を整えてから醤油を回しかけます。
6. 茹で上がったパスタとゆで汁（お玉1杯分）を入れてから、松茸のお吸い物を入れます。
7. 全体的に混ぜ合わせたら出来上がりです。

・ポイント

＊茹でている時間を有効活用していきましょう。
＊醤油は焦げやすいので入れたら素早く混ぜましょう。
＊塩分が気になるかたはゆで汁ではなく、熱湯を300ｍｌ程度入れてください。

豚肉とニンニクの組み合わせはさらなる疲労回復効果が期待できます。
また、椎茸は不要性食物繊維が多いため、わかめのサラダ等と合わせるとさらに腸活になります。
ぜひ作ってみてください！

ご案内状況のお知らせ

10月23日(土) 　11:00～20:00
10月24日(日) 　11:00～20:00

スタッフ一同ご来店を心よりお待ちしております。
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ストレッチ＆ボディケア
Re.Ra.Ku（リラク）御成門駅前店

【営業時間】
平日　：11:00～21:00
土日祝：11:00～20:00

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〒105-0003
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