こんにちは!
Re.Ra.Ku 御成門駅前店の赤間です。

天気の移り変わりが激しいですね。
皆さん体調大丈夫ですか？
私は、最近タンパク質不足に気づき摂るようにしています。
そこで料理が趣味の私が紹介するのは、ザ・お肉レシピ！

【鶏手羽煮】所要時間：30分程度

・材料（一人前）

鶏手羽（目安5個）
青ネギ（1つ）
生姜（小さめ1つ）
A
醤油（大さじ2）
みりん（大さじ1）
酒（大さじ1）
水（500ｍｌ）

・行程

1. 沸かしたお湯にお肉と青ネギ生姜を入れます。（中火）
2. 灰汁をある程度取ったら、酒、みりんを入れアルコールを飛ばします。（中火）
3. ５分位したら、醤油を入れて色が付くまで煮ます。（弱火）
4. お皿に汁ごと盛ったら完成です。

・ポイント

＊甘い味の方がしみこみにくいので甘い調味料から入れてください。
＊お肉を短時間で柔らかくしたい場合は、はちみつを2で入れてください。
＊青ネギは灰汁が取れたタイミングで取り出しても大丈夫です。

タンパク質不足は筋肉の状態が悪くなるだけではなく、
胃もたれや肌荒れ等の症状が出る場合もあります。
冷えなども懸念されるため、風邪予防の為にもぜひ作ってみてくださいね！

ご案内状況のお知らせ

10月31日(日) 　11:00～20:00
11月1日(月) 　11:00～21:00

スタッフ一同ご来店を心よりお待ちしております。
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ストレッチ＆ボディケア
Re.Ra.Ku（リラク）御成門駅前店

【営業時間】
平日　：11:00～21:00
土日祝：11:00～20:00

ＴＥＬ：03-6452-9227

【住所】
〒105-0003
東京都港区西新橋3-24-6　プロヴァンスO・M審美館1F

都営三田線「御成門駅」A5出口よりすぐ

マッサージより気持ちいい！！
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【御成門/新橋/マッサージ/肩甲骨】
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