こんにちは!
Re.Ra.Ku 御成門駅前店の赤間です。

乾燥で喉がカラカラしてきました。うがい手洗い必須です。
肌荒れも気になる季節で私もスキンケアは毎日しています。
ただ日々の食事も大切で内側からも綺麗にしていく必要があります。
そこで料理が趣味の私が今回紹介するのは健康美容レシピ！

【砂肝のニンニクの芽炒め】所要時間：10分程度

・材料（一人前）

砂肝（1パック）
ニンニクの芽（1袋）
レモン（1/5）
塩コショウ（適量）
醤油（フライパン一周程度の量・少量）

・行程

1，砂肝は、スライスされていなければスライスして薄くします。
2，熱したフライパンに油を引き、砂肝を炒めます。（中火）
3，８割色が変わってきたら、ニンニクの芽を入れます。（中火）
4，塩コショウで味を整え、最後に醤油を回しかけ絡めます。（中火）
5，お皿に盛り、レモンを回しかけたら出来上がりです。

・ポイント

＊必ずフライパンはよく熱してください。
＊醤油を入れたら焦げやすいので素早く混ぜてください。

砂肝は高たんぱく低カロリーで、栄養分もビタミンK、ビタミンB12
鉄、亜鉛と肌や骨、肌、味覚に関わる栄養素が豊富です。
また、鉄や亜鉛はビタミンCと摂るとよいのでニンニクの芽、レモンをプラスしています。
加えて、ニンニクの芽はカルシウムも多いことからビタミンKとの相性がいいです。
ニンニクの芽は食物繊維も豊富で腸活にもなり免疫力向上ものぞめるでしょう。
ウイルス予防、肌荒れ、成長期、貧血等に悩む方はぜひ作ってみてください！

ご案内状況のお知らせ

11月8日(月) 　11:00～21:00
11月9日(火) 　11:00～21:00

スタッフ一同ご来店を心よりお待ちしております。
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ストレッチ＆ボディケア
Re.Ra.Ku（リラク）御成門駅前店

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